「おいしいふくい食べきり運動」の応援サイトへおいでいただき、ありがとうございます。
(最終更新H22.8.17)
[お知らせ]
◆ おいしいふくいのご紹介
福井県の逸品を扱う地域パイロットショップ 「ファーレふくい」(JR福井駅近く) でも扱っているそうです。個々の袋にはメーカー名が印刷されていないため、「ずっと探していた」という方もいらっしゃるそうです。

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※ (社)日本国際オープンウォータースイミング協会 主催 ※ ※ OWSジャパンシリーズ2010公式戦 ※
※ 第1回福井三国 オープンウォータースイムレース が ※
※ 9月5日(日)、坂井市の三国サンセットビーチで開催されます。 ※
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◆ 外食産業における食品廃棄物の発生状況及び発生抑制について、(財)食品産業センターの調査報告がまとめられました。本県の3店での取組も紹介されています。(22.4.6記)
◎「食品廃棄物等発生抑制実態調査報告の掲載について」
http://www.shokusan.or.jp/index.php?mo=topics&ac=TopicsArchive&cid=1
◆ 4月1日から「おいしいふくい食べきり運動」推進キャンペーンが始まりました。
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/junkan/tabekirisuisin.html
北陸農政局の「平成22年 4月の食育イベント:福井県」でも、ご紹介いただいています。
http://www.maff.go.jp/hokuriku/safe/shokuiku/net18/event2204f.html
月刊ウララ4月号(3/25発刊)の122pに広告を掲載しています。
◆ 22.3.15 農林水産省広報誌「aff(あふ)」の電話取材をお受けしました。4月号(3月末発行)に掲載いただけるそうです。
※[追記22.4.6]
2010年 aff(あふ) 4月号 で
特集1 食べものの「ムダ」をなくそう
特集2 食材まるかじり 花を食べる。 が掲載されています。
いい「アジ」が出ています、是非次のサイトで!
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html
◆ 22.3.15 大学生向け英語教科書「メディアの英語を楽しもう(Let’s Browse Hot News!)」(深山晶子編著)の製品版をいただきました。ありがとうございました。

◆ 富山市で「おいしいとやま食べきり運動」が始まっています。
http://tabekiri.jp
公明新聞(H22.3.16)でも紹介されています。
◆ 食品ロスの公開組成調査を行いました。(2/13 福井市クリーンセンター)
食べきり運動の一環として、学生や消費者団体にも参加をいただき、消費生活全
体の視点から、家庭で排出されるごみの実態、特に食品廃棄物の賞味期限切れ、食
べ残し等の調査を行いました。
22.2.14 福井新聞 『家庭の食品廃棄 実態把握 ごみ50袋分類調査』
日刊県民福井 『家庭ごみの5割が食品 県「食べきり」啓発』 と紹介いただきました。
ほかの写真はこちらへ

*食品廃棄物が「燃やせるごみ」の約5割(湿重量比)
その中には食べられるもの、食べ残し等も含まれていました。
(詳細は分析中です。)
◆ 「日々三食をこしらえてゆく。これは並大抵の仕事ではない。」(小川洋子著) こちらへ
◆ 武生第五中学校のランチルームにタペストリーを掲示いただきました。 
◆ 農林水産省が、食品ロス削減に向け全国キャンペーンを展開するために作成されたパネルで
紹介いただきました。全国キャンペーンについては、「月間廃棄物」9月号(P82-85)でも取り上げられています。
詳しくは⇒http://www.shokusan.or.jp/index.php?mo=topics&ac=TopicsDetail&topics_id=474
〔とびきりメニュー〕
1 「食べ残しを減らす調理法のアイデア」です。
2 「ごみ減量化・リサイクル方法のアイデア」です。

〔これまでの動き〕
◆平成21年の動きはこちらへ
◆平成20年の動きはこちらへ
◎ 1月の動き
◆ 食品ロス削減推進セミナー(石川会場)で、食べきり運動の紹介をさせていただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
・開催日程・会場(参加費無料)
平成22年1月26日(火)13:30~16:00
石川県地場産業振興センター1階 第7研修室
・主催者
主催:財団法人食品産業センター
共催:社団法人石川県食品協会・農林水産省
◆平成21年の動きはこちらへ
◆平成20年の動きはこちらへ